آموزش تهیه سیب زمینی برگر

مجله عالی ها

آموزش تهیه سیب زمینی برگر

آموزش تهیه سیب زمینی برگر ۱۲ مرداد ۱۳۹۳

fo2509 آموزش تهیه سیب زمینی برگر

آموزش تهیه سیب زمینی برگر

مواد لازم:

گوجه‌ فرنگی گیلاسی: ۴ عدد
سس خردل، کچاپ: به مقدار لازم
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
خامه ترش: به مقدار لازم
خیارشور: به مقدار لازم
نیمه آماده (به فرم وافل): ۱۶ عدد سیب زمینی
گوشت چرخ‌کرده گوساله یا بوقلمون: ۴۵۰ گرم
ادویه مخلوط: دو قاشق چایخوری

طرز تهیه:

فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر یک لایه فویل بگذارید. سیب‌زمینی‌ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.

سیب زمینی ها را از فر خارج نموده و فر را خاموش کنید. کباب‌پز را روشن کنید. در این مرحله، در یک کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در دست به شکل مینی‌برگر حالت دهید و ۱۶ عدد درست کنید.

برگرها رادر تابه، روی حرارت ملایم سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بچینید تا روغنشان گرفته شود. برگرها را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید. روی آن پنیر و یک نیمه گوجه‌فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور سرو کنید.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.