طرز تهیه کباب تابه ای با مایکروفر

مجله عالی ها

طرز تهیه کباب تابه ای با مایکروفر

طرز تهیه کباب تابه ای با مایکروفر ۱۹ مرداد ۱۳۹۳

kababtabeei طرز تهیه کباب تابه ای با مایکروفر

طرز تهیه کباب تابه ای با مایکروفر

همینک طرز تهیه کباب تابه ای با مایکروفر را در این مطلب از پرتال علی ها برای شما عزیزان آماده کرده ایم..

مواد لازم:

تخم‌مرغ یک عدد
پودر آویشن خشک ۱ ق چ
جعفری خردشده ۲ ق چ
گوجه ‌فرنگی متوسط ۱ عدد
نمک و فلفل، به میزان لازم
پیازچه
روغن مایع گیاهی ۳ ق س
گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم
پیاز کوچکـ یک عدد
یک حبه سیر
رب گوجه ‌فرنگی ۲ ق س
خمیر نان فانتزی خشک‌شده یک پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید و پیاز را پس از پوست کندن در آن رنده کنید.سیر را نیز پوست کنده و ریز خرد کنید. گوجه‌فرنگی را هم با پوست به قطعات خیلی کوچک تقسیم کنید.
همه سبزیجات خردشده را همراه بقیه مواد ذکرشده در فهرست مواد لازم، به طور همزمان به گوشت اضافه کنید و مخلوط گوشتی را خوب ورز دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.

مقداری از مخلوط را با یک دست برداشته و در کف دست دیگر به شکل گلوله درآورید سپس با فشار، آن را به دایره‌ای کوچک تبدیل کنید. با این مقدار مواد لازم، شما می‌توانید ۷ عدد از این کباب‌های دایره‌ای شکل درست کنید.
ظرفی مخصوص مایکروفر را که برای این تعداد کباب مناسب باشد، آماده کرده و با روغن چرب کنید، سپس کباب‌ها را کف ظرف بچینید و ظرف را بدون در، داخل مایکروفر قرار دهید و با حداکثر قدرت، آن را روی ۱۰ دقیقه زمان تنظیم کنید.در پایان در صورت تمایل روی کباب‌ها مقداری سس گوجه‌فرنگی و جعفری خردشده بریزید و همراه پیازچه سرو کنید.اگر کباب‌ها در این مدت زمان مغز‌ پخت نشدند، مدت زمان پخت را کمی افزایش دهید.

منبع: groohashpazi

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.