طرز تهیه اردور قارچ با پنیر

مجله عالی ها

طرز تهیه اردور قارچ با پنیر

طرز تهیه اردور قارچ با پنیر ۳۰ مرداد ۱۳۹۳

طرز تهیه اردور قارچ با پنیر

همینک طرز تهیه اردور قارچ با پنیر را برای شما کاربران محترم آماده کرده ایم..

امیدواریم لذت ببرید..

ordovergharchbapanir طرز تهیه اردور قارچ با پنیر

مواد لازم:

قارچ درشت یک اندازه – ۲۰ عدد

پنیر خامه – ۳۰۰ گرم

گرد سیر به مقدار کم

طرز تهیه:

کلاهک قارچ ها را برداشته با قاشق چایخوری اطراف قارچ را کمی خالی می کنیم. قارچها را می شوئیم و خشک می نمائیم و کمی نمک به آنها می پاشیم. پنیر را در قیف می ریزیم و داخل هر قارچ را یک گل پنیر و خامه می ریزیم .(ممکن است با قاشق کوچک داخل قارچ ها را پر کنیم،ولی با قیف قشنگتر می شود.)

کمی پودر سیر روی آنها می پاشیم و آنها را در سینی فر می چینیم . فر را با حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم می نمائیم. فر باید کاملا داغ شود تا قارچ ها آب نیاندازند.

سینی را روی پنجره بالای فر قرار می دهیم. کافی است که قارچ ها فقط داغ شود.(با حرارت ملایم و در مدت طولانی ، قارچ ها کوچک و سیاه شده آب می اندازد). سینی را از فر خارج کرده ، قارچ ها را در ظرف گرد مناسبی می چینیم. روی هر یک از قارچ ها را یک برگ ظریف جعفری قرار می دهیم و به طور گرم مصرف می نمائیم.

منبع: groohashpazi

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.