طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص

مجله عالی ها

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص ۱ مهر ۱۳۹۳

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص

برای ساعتی دیگر از مجله تفریحی علی ها ، طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص برای شما عزیزان آماده شده است..

fo2609 طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص

مواد لازم:

فلفل دلمه سبز و رنگی از هر کدام یک عدد
قارچ ۱۵۰ گرم
ژامبون خرد شده یا گوشت چرخ کرده ۵۰ گرم
نخودفرنگی بخارپز شده یک فنجان
زرشک ، روغن و نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۵ تا ۶ عدد متوسط
تخم مرغ ۷ عدد
گوجه‌ فرنگی یک عدد متوسط
هویج یک عدد بزرگ

طرز تهیه:

ابتدا سیب‌زمینی، هویج، قارچ و یک عدد از فلفل دلمه‌ها را نگینی خرد و آنها را سرخ کنید. گوجه را هم خرد کرده همراه ژامبون یا گوشت چرخ‌کرده، نخودفرنگی بخارپز شده و تخم‌مرغ‌ها و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و زرشک با هم مخلوط کنید و خوب ‌هم بزنید تا یکدست شود. در یک ماهیتابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را داغ کنید. مواد مخلوط شده کوکو را بلافاصله در روغن داغ بریزید و روی آن را صاف کنید.

گوجه خرد شده و فلفل دلمه رنگی خرد شده را روی کوکو بریزید و بعد ماهیتابه را در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر، با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. کوکو کاملا پف کرده و آماده شده را برش بزنید و در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با خیارشور و زیتون تزئین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.