آموزش درست کردن کیک شکلاتی خیس خوشمزه

مجله عالی ها

آموزش درست کردن کیک شکلاتی خیس خوشمزه

آموزش درست کردن کیک شکلاتی خیس خوشمزه ۲۲ فروردین ۱۳۹۶

1606620277 آموزش درست کردن کیک شکلاتی خیس خوشمزه

آموزش درست کردن کیک شکلاتی خیس خوشمزه 

طرز تهیه کیک های خوشمزه و بینظیر شکلاتی را برای شما در مطالب قبلی داشتیم اما امروز طرز تهیه کیک خاص را داریم که طعمی متفاوت دارد. 

 

مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی :

تخم مرغ  ۴ عدد 
شیر  ۱ لیوان 
روغن مایع  ۱ لیوان 
آرد   ۱ لیوان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان

برای سس:

شیر  ۲ لیوان 
 شکر ۱ لیوان 
 روغن مایع  نصف لیوان
پودر کاکائو   ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی :

ابتدا سس کیک را آماده کرده می گذاریم تا خنک شود شیر، شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده مفید هم می زنیم تا کاملا شکر حل شود بعد روی حرارت گذاشته هم می زنیم تا بجوش بیاید از روی حرارت برداشته می گذاریم کنار تا کاملا خنک شود.

 

تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل ۵ دقیقه همزده تا کاملا کف کند بعد بتدریج روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم بعد آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو، سه بار الک کرده و آرام آرام اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

 

ته قالب کاغذ روغنی پهن کرده و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فر با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۵ دقیقه قرار می دهیم بعد اینکه کیک پخت می گذاریم کمی خنک شود بعد سس راکه از گذشته آماده کردیم روی کیک ریخته و دوازده ساعت به آن استراحت داده و در یخچال قرار داده تا سس کاملا جذب کیک شود بعد سرو می کنیم.

1010750530 آموزش درست کردن کیک شکلاتی خیس خوشمزه

تکه برش خورده کیک خیس شکلاتی

 

 

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.