آموزش آشپزی مرغ ترکیه ای خوشمزه و عالی

مجله عالی ها

آموزش آشپزی مرغ ترکیه ای خوشمزه و عالی

آموزش آشپزی مرغ ترکیه ای خوشمزه و عالی ۲۸ فروردین ۱۳۹۶

751438298 آموزش آشپزی مرغ ترکیه ای خوشمزه و عالی

آموزش آشپزی مرغ ترکیه ای خوشمزه و عالی 

برای شما طرز تهیه مرغ خوشمزه را داریم که به سبک مردم ترکیه طبخ میشود و میتوانید به راحتی آن را در خانه درست کنید.

39982884 آموزش آشپزی مرغ ترکیه ای خوشمزه و عالی

طرز تهیه مرغ ترکیه ای، غذای ملل :
مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید بعد ۲ قاشق رب و دو پیمانه ماست و نصف پیمانه روغن زیتون و ریحان خشک و آویشن و پول ببری (که در ایران معادل آن فلفل پاپریکاست) از هر کدام یک قاشق غذاخوری و نمک کمی و دو حبه سیر له شده را مخلوط کرده یک شب داخل یخچال بگذارید بماند تا مزه دار شود.

 

بعد داخل ماهیتابه روغن بریزید و مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید. حرارات باید کم باشد تا مرغ ها مغز پخت شوند. جداگانه پیاز داغ درست کنید و کمی رب انار داخل آن بریزید و یک تفت بدهید. پودر سیر و نمک به آن زده یک لیوان آب ریخته و بگذارید بجوشد.کمی که غلیط شد داخل ماهیتابه که مرغ ها سرخ شدن روی مرغ ها بریزید و در آن را بگذارید زیر آن را کم کنید ده دقیقه بعد وقتی مرغ ها پخته شد از روی حرارت بر دارید.

 

در دستور اصلی غذا مرغ را بعد از مره دار کردن که در دستور است داخل فر می گذارند تا پخته شود.

 

 

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8572 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.