طرز تهیه حلوا سه رنگ

مجله عالی ها

طرز تهیه حلوا سه رنگ

طرز تهیه حلوا سه رنگ ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۳

halvaserang طرز تهیه حلوا سه رنگ

طرز تهیه حلوا سه رنگ

مواد لازم:

زنجبیل یک قاشق چایخوری

پودر هل یک قاشق چایخوری

پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری

زعفران به مقدار لازم

آرد سفید ۵۰۰ گرم

مخلوط روغن و کره ۲۵۰ گرم

پودر قند ۲۵۰ گرم

طرز تهیه:

آرد را جدا تفت داده الک کرده میزان زده روغن و کره را روی حرارت، قرار می دهیم وقتی آب شد آرد را به آن اضافه کرده تفت داده تا آرد عطرش بلند شود. بعد از حرارت برداشته می گذاریم خنک شود پودر قند + هل و زنجبیل را به آن اضافه کرده بعد مایه را به سه قسمت مساوی تقسیم کرده یک قسمت سفید و بعد به یک قسمت زعفران حل شده و قسمت دیگر را پودر کاکائو اضافه می کنیم بعد از هم خوردن مواد را در ظرف مستطیلی پهن کرده (طبقه اول سفید – وسط کاکائو و لایه رو زعفرانی ) و روی آن پودر پسته ریخته اجازه می دهیم خودش را بگیرد بعد به شکل لوزی یا چهارگوش برش داده و روی ظرف مورد نظر می چینیم.

منبع: groohashpazi.blogfa.com

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.