طرز تهیه حلوا شيری

مجله عالی ها

طرز تهیه حلوا شيری

طرز تهیه حلوا شیری ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۳

7bbe5ddb547a9b43f788f53a4bb2f50b طرز تهیه حلوا شيری

طرز تهیه حلوا شیری

مواد لازم:

شیرخشک ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
آرد ذرت ۱ لیوان
کره ۴/۳ لیوان
روغن ذرت ۴/۱ لیوان

مواد لازم برای شیره:

شکر ۲ لیوان
آب جوش ۱ لیوان
آبلیمو کمی

طرز تهیه:

در ظرفی شیرخشک و آرد معمولی و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید.کره را ذوب کرده با روغن ذرت مخلوط کرده به مواد اضافه کنید با هم مخلوط کنید.مواد را روی حرارت ملایم گذاشته هم بزنید تا زمانیکه رنگ آن قهوه ای روشن شود.مواد را کنار گذاشته سپس مواد لازم برای شیره (به جز آبلیمو)را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی غلیظ شود سپس در آخر آبلیمو را به آن اضافه کنید تا سفت نشود.شیره را فورا روی مواد ریخته سپس مواد را روی حرارت ملایم هم بزنید تا زمانیکه حلوا کمی غلیظ شود. حلوا را در بشقابهای کوچک ریخته در یخچال بگذارید تا خنک شود.
این حلوا را می توانید به صورت گرم نیز میل کنید.

منبع: groohashpazi.blogfa.com

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.