طرز تهیه مینی برگر

مجله عالی ها

طرز تهیه مینی برگر

طرز تهیه مینی برگر ۱۵ خرداد ۱۳۹۳

miniberger طرز تهیه مینی برگر

طرز تهیه مینی برگر

مواد لازم:

برگ شاهی ۱۰ برگ
گوجه‌فرنگی دو ورق
پنیر گودا ورقه‌ای دو ورق
سس مایونز و کچاپ به میزان لازم
نان همبرگر کوچک دو عدد
گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک، فلفل و جوزهندی به میزان لازم
آرد سوخاری یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

پیاز را پوست کنده و رنده کنید. گوشت، نمک و فلفل را اضافه کرده، جوزهندی را به اندازه  قاشق چایخوری روی گوشت رنده کرده و آرد سوخاری را اضافه کنید. تمام مواد را مخلوط و خوب ورز دهید تا چسبنده شود. مواد را به دو قسمت تقسیم و مثل همبرگر پهن کرده و در تابه چدنی با یک قاشق روغن کباب کنید.

در این فاصله نان‌ها را از وسط بریده و روی آن سس مایونز و کچاب بمالید و روی هر کدام یک ورق پنیر و شاهی بچینید. روی شاهی گوشت و گوجه‌فرنگی قرار دهید، سپس سر نان را روی آن گذاشته و یک خلال دندان میان آن فرو کرده و با یک گوجه‌فرنگی مینیاتوری مینی برگر را تزئین کنید. نکته u این دستور برای مهمانی‌های عصرانه یا تولد بسیار مناسب است.آرد سوخاری باعث می‌شود همبرگر در تابه روی حرارت جمع نشود.

بیوگرافی نویسنده

سلام خدمت بازدیدکنندگان وبسایت عالی ها / تاده هستم متولد 1370 مدیر عالی ها و امیدوارم از مطالبی که میزارم لذت برده باشید.

مشاهده تمامی 8568 پست

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.