آموزش انواع ترشیجات و مربا

مجله عالی ها

آموزش انواع ترشیجات و مربا

آموزش درست کردن ترشی لوبیا سبز خوشمزه و عالی

آموزش درست کردن ترشی لوبیا سبز خوشمزه و عالی 

آموزش تهیه ترشی لوبیا سبز را برای شما داریم، اینکه ترشی رایجی نیست اما بسیار خوشمزه هست و خواص مفیدی نیز دارد. این ترشی به قدری ساده و خوشمزه هست که وسوسه تون میکنه تمام باغچه حیاط رو لوبیا سبز بکارید.

 

مواد مورد نیاز:

۹۰۰ گرم لوبیا سبز
۳ پیمانه آب تقطیر شده
۱ قاشق......

394781689 آموزش درست کردن مربای شیر خوشمزه

آموزش درست کردن مربای شیر خوشمزه 

در این مقاله به شما طرز تهیه مربای مقوی شیر را آموزش می‌دهیم تا در هنگام صبح با خوردن آن انرژی بدن را بطور کامل فراهم سازی کنید. این هم دستور یک مربای خوشمزه که فکر کنم برایتان تازگی داشته باشد حتما آن را امتحان کنید چون هم خیلی خوشمزه و هم مقوی هست.این مربا را در آذری های عزیزمان می پزند.

 

مواد لازم برای مربای شیر :
شیر پرچرب (شیر پاستوریزه نباشد بهتر هست) ٢/۵ لیتر
شکر ۴٠٠ گرم
شیره انگور ١ لیوان
لیمو ١ عدد

 

طرز تهیه مربای شیر :
ابتدا شیر و شکر را روی گاز می گذاریم تا جوش بیاید بعد شیره انگور را اضافه میکنیم و بعد آب لیمو را هم اضافه می‌کنیم که به صورت گلوله های درشت در بیاید هم نمی‌زنیم تا خرد نشود و می گذاریم بجوشد تا قوام بیاید وقتی که قوام آمد مربایمان آماده هست.

 

اگر به نظرتان شیرینی آن کم هست یک مقدار دیگر شیره انگور اضافه کنید.و بهتر هست که این مربا را با شیرهای کیلویی که در لبنیاتی ها هست درست کنید.

 

 

آموزش درست کردن مربای شیر خوشمزه

آموزش درست کردن مربای شیر خوشمزه 

در این مقاله به شما طرز تهیه مربای مقوی شیر را آموزش می‌دهیم تا در هنگام صبح با خوردن آن انرژی بدن را بطور کامل فراهم سازی کنید. اين هم دستور يک مربای خوشمزه كه فكر كنم برایتان تازگی داشته باشد حتما آن را امتحان كنيد چون هم خيلی خوشمزه و هم مقوی هست.این مربا را در آذری هاي عزیزمان می پزند.

 

ادامه مطلب ...

1158813812 طرز تهیه مربای گوجه فرنگی خوشمزه و عالی

طرز تهیه مربای گوجه فرنگی خوشمزه و عالی 

آموزش تهیه مربای گوجه فرنگی خوشمزه و فوق العاده را برای شما داریم که می‌تواند از خواص تغذیه ای آن در اول صبح بهرمند شوید.

 

مواد لازم برای مربای گوجه فرنگی مینیاتوری :

 گوجه فرنگی مینیاتوری یا گیلاسی  یک کیلو
 شکر یک کیلو 
 هل ساییده نصف قاشق چایخوری 
 آب لیموترش ۳ قاشق غذاخوری 

طرز تهیه مربای گوجه فرنگی مینیاتوری :

این مربا دسری با گوجه فرنگی های تزیینی یا گیلاسی آماده می‌ شود.با دو لیوان آب و شکر شهد تهیه کنید. روی پوست گوجه فرنگی ها را با نوک کارد تیز چاک کوچکی دهید. اکنون همه ی آنها را درون ظرف محتوی آبجوش قرار دهید. پس از حدود ۵ دقیقه بیرون آورید و سپس آنها را داخل آب سرد بریزید و بعد با نوک انگشت به آرامی پوست آنها را بگیرید.

 

سپس آنها را درون شهدی که در حال غلیظ شدن هست قرار دهید و اجازه دهید با حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه بجوشد. پس از ۵ دقیقه پودر هل ساییده و الک کرده و سپس آب لیموترش را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مربا خنک شود. بعد داخل یخچال قرار دهید و صبح روز بعد داخل شیشه استریل شده بریزید و در یخچال نگه داری کنید.

 

نکته برای تهیه مربا گوجه فرنگی گیلاسی :

این مربا تزیین بسیار زیبایی جهت کاناپه های پنیر و مربایی و همین طور دسرها خواهد بود. در صورت تمایل میتواند دو تا ۳ قاشق گلاب هم هنگام ریختن پودر هل، به مربا اضافه کنید. این مربا گذشته از اضافه کردن گوچه فرنگی ها باید به غلظت رسیده باشد چون بعد از اضافه کردن گوجه فرنگی ها فرصت زیادی نداریم. این مربا نباید چندان بپزد زیرا هم گوجه ها کاملا له میشوند و شکل خود را از دست می دهند و هم رنگ مربا تیره می شود.

 

 

طرز تهیه مربای گوجه فرنگی خوشمزه و عالی

طرز تهیه مربای گوجه فرنگی خوشمزه و عالی 

آموزش تهیه مربای گوجه فرنگی خوشمزه و فوق العاده را برای شما داریم که می‌تواند از خواص تغذیه اي آن در اول صبح بهرمند شوید.

 

مواد لازم برای مربای گوجه فرنگی مینیاتوری :

ادامه مطلب ... 
 گوجه فرنگی مینیاتوری یا گیلاسی یک کیلو
 شکریک کیلو