خواص مهم مواد غذایی

مجله عالی ها

خواص مهم مواد غذایی

فایده ها و مضرات ماده خوراکی نشاسته

فایده ها و مضرات ماده خوراکی نشاسته 

نشاسته یک نوع ماده خوراکی هست که در آشپزی کاربرد فراوان دارد، به خصوص در کیک پزی از آن بهره گیری هاي زیادی می شود. نشاسته ماده‌ي پودری سفید رنگ و بدون بویی هست که در دانه یا ساقه هاي زیرزمینی همۀ‌ي گیاهان می توانید ردپایی از آن بیابید.

 

گندم، ذرت و سیب زمینی از جمله گیاهانی میباشند که نشاسته فراوانی ......

تاثیر درمانی مفید کلم بروکلی در بیماری دیابت

تاثیر درمانی مفید کلم بروکلی در بیماری دیابت 

کلم بروکلی یکی از سبزیجات پرمصرف در منزل ها هست، دیدنی هست بدانید که این غذایی به غیر از داشتن مواد مغذی دیگر،برای دیابت معجزه می‌کند. محققان دریافتند عصاره ماده اي موسوم به «سولفورافان» به بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع۲ کمک میکند تا میزان قندخون بالای خود را بازرسی نمایند.

 

با این حال محققان......

با روش پخت و خواص برنج قهوه ای آشنا شوید

با روش پخت و خواص برنج قهوه ای آشنا شوید 

برنج قهوه ای یکی از خوب ترین خوراکی هایي هست که میتوانیم در سبد خوراکی هفتگی خود آن را بگنجانیم تا از فوایدش بهره ببریم. غلات کامل یا سبوس دار بخش مهمی از هر رژیم خوراکی را تشکیل میدهند و از جمله سالم ترین مواد خوراکی محسوب میشوند که بهتر هست همه ي گروه هاي سنی از آن بهره گیری کنند.

 

برنج قهوه اي نیز......

معرفی 5 ماده غذایی که برای ما معجزه می کنند

معرفی 5 ماده غذایی که برای ما معجزه می کنند 

مصرف بعضی از مواد غذایی که فواید بسیار زیادی دارند بطور دائم در طول زندگی پیشنهاد می شود. مثل میوه سیب یا ماده ها خوراکی که در این مقاله معرفی می‌کنیم. در این مقاله با ۵ خوراکی خوب و بینظیر آشنا میشوید که برای حفظ سلامتی و طول عمر خود سعی کنید هر روز مصرف کنید. این خوراکی هایي ارزان و در دسترس جلوی......

معجزه قرار دادن لیمو کنار تخت خواب

معجزه قرار دادن لیمو کنار تخت خواب 

سیب و لیمو دو میوه اي میباشند که اگر هنگام خوابیدن آن را کنار تخت خود قرار دهید میتوانید فواید بسیاری را نصیب بدن خود کنید. همه ي ما تا حدودی از فواید لیمو آگاه هستیم. اینکه لیمو به علت دارا بودن ویتامین C خوب هست و از آن در آشپزی و برای درمان سرماخوردگی بهره گیری میشود. اما فواید لیمو تنها به این موارد ختم نمیشود. اگر این......

این مواد خوراکی شما را خوش اخلاق می کنند

این مواد خوراکی شما را خوش اخلاق می کنند 

مواد خوراکی می توانند حتی روی اخلاق و رفتار ما نیز تاثیر داشته باشند تعداد زیادی از خوراکی ها با تاثیر در آزاد شدن هورمون ها روی روان تاثیرگذار میباشند.بعد از کار سخت هرروز یک خوراکی که به شما روحیه و نشاط بدهد خیلی ضروری به نظر میرسد. بعضی غذاها میباشند که مصرف آن ها موجب تقویت خلق و روحیه می شوند که در این جا ......

بهترین مواد غذایی مفید برای مغز انسان

بهترین مواد غذایی مفید برای مغز انسان 

مغز بعنوان مهمترین عضو بدن نیاز به تقویت و رسیدگی دارد، مواد خوراکی میباشند که میتوانند برای مغز فایده داشته باشند.ما دوست نداریم با انچه مورد علاقه‌ي ماست، بازی شود. اما در راستای حرکت اندام‌ها، مغز در صدر همۀ قرار دارد. برای افزایش قدرت مغز ، رژیم خوراکی یکی از اصلی‌ترین راهکارهایی هست که هرکسی میتواند از آن......

درباره خاصیت های مفید غذایی فلز مس

درباره خاصیت های مفید غذایی فلز مس 

همه ي می‌دانیم که بدن ما برای ادامه حیات نیاز به مواد معدنی طبیعی دارد که یکی از آنها مس هست و برای بدن خوب می باشد.مس جزء ریزمغذی‌هاي ضروری برای بدن هست كه مقدار آن در كبد، مغز و قلب با بالاترین غلظت و در ماهیچه‌ها بسیار كم می‌باشد؛ اما به خاطر چندان بودن توده ماهیچه‌اي، حدود 40 درصد كل مس بدن در عضلات اسكلتی وجود دارد.

 

......
تاثیر خوردن روزانه 2 عدد موز روی بدن انسان

تاثیر خوردن روزانه 2 عدد موز روی بدن انسان 

خوردن هرروز دو عدد موز می‌تواند بسیار خوب باشد، موز میوه اي پرمصرف در بین خانواده ها هست که بیشترین تاثیر آن در متعادل کردن فشار خون هست. تعداد زیادی از افراد که به سبک زندگی سلامت روی می آورند، در ابتدا از طعم نه عمده مطلوب خوراکی هاي سالم شکایت می‌کنند. خوشبختانه تعداد افرادی که به چنین سبکهای سلامتی......

مواد خوراکی که منجر به سم زدایی بدن می شوند

مواد خوراکی که منجر به سم زدایی بدن می شوند 

تعداد زیادی از مواد خوراکی میباشند که می‌توانند بدن را کاملا سم زدایی نمایند، سم زدایی بدن می‌تواند احساس سلامت را کاملا به انسان القا کند. کبد نقش بسیار مهمی را در بدن ایفا م یکند و بدون آن بدن نمی‌تواند عملکرد مناسبی داشته باشد. وزن کبد حدود ۱٫۵ کلیوگرم هست و در رنگ هاي قرمز و قهوه اي هست.

 

......
این غذاها برای درمان ریزش مو مفید هستند

این غذاها برای درمان ریزش مو مفید هستند 

اگر به دنبال رفع ریزش موهاي خود هستید میتوانید از مواد غذایی نیز بهره گیری کنید که در تقویت موها و ریشه انها نقش دارند. ریزش مو مشکلی نیست که آقایان را درگیر خود کند، بلکه امروزه تعداد زیادی از خانم ها نیز درگیرش میباشند. ریزش مو با افزایش سن اکثر هم میشود، تنها کافیست نگاهی به عکس هاي قدیمی خود بیندازید

......
فایده های بی نظیر آب آلبالوی خوشمزه را بدانید

فایده های بی نظیر آب آلبالوی خوشمزه را بدانید 

آب آلبالو نوشیدنی پرطرفدار روزهای گرم تابستان و بهار هست، آلبالو میوه اي سرشار از خاصیت هاي خوب برای انسان هست. آب آلبالو نه تنها طراوات‌بخش و خوشمزه هست، بلکه فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد. این نوشیدنی مقوی حدود ۱۲۰ کالری در هر ۱ فنجان دارد و سرشار از مواد مغذی مثل پتاسیم و آهن هست. این نوشتار ......

Page 1 of 41234